ODDZIAŁ BADANIA ŻYWNOŚCI, ŻYWIENIA I PRZEDMIOTÓW UŻYTKU

kontakt: Kierownik Oddziału (95) 306 71 53; (95) 306 71 54

e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.


 

Oddział Badania Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku zajmuje się badaniem żywności, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, kosmetyków. Zakres badań laboratoryjnych obejmuje m.in.:

Badania żywności: zanieczyszczenia mikrobiologiczne, oznaczenia fizykochemiczne i ocena organoleptyczna
Badania materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością: parametry chemiczne, ocena sensoryczna
Badania kosmetyków: zanieczyszczenia mikrobiologiczne
Laboratorium wykonuje również badania wymazów sanitarnych w zakresie jakości mikrobiologicznej.

Laboratorium posiada stały i elastyczny zakres akredytacji . Zakres elastyczny akredytacji obejmuje badania mikrobiologiczne i częściowo chemiczne żywności tj. metali szkodliwych dla zdrowia i barwników.

Lista badań prowadzonych w ramach zakresu elastycznego:

1. lista nr 1 - badania mikrobiologiczne żywności

2. lista nr 2 - badania chemiczne żywności

Informacje o stosowanych akredytowanych metodach badawczych badania żywności dostępne są w zakresie akredytacji
Wojewódzkiej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w Gorzowie Wlkp. Nr AB 48

Współpraca z klientem

Próbki do badań wraz z wypełnionym zleceniem przyjmowane są w Punkcie Przyjmowania Próbek po wcześniejszym uzgodnieniu telefonicznym. Zakres badań ustalany jest w zależności od indywidualnych potrzeb Klienta.

Koszt badań zależy od zakresu i obliczany jest zgodnie z obowiązującym cennikiem Wojewódzkiej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej w Gorzowie Wlkp.

Zakres badań i formularz zlecenia do pobrania poniżej:

 

Informacje dotyczące pobierania i dostarczania próbek do badań
Oferta badań mikrobiologicznych
Oferta badań fizykochemicznych
Zlecenie na badania żywności, materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością
Zlecenie na wykonanie badań pozaplanowych
( tylko dla PIS na terenie woj. lubuskiego)

 

Funkcjonujący w Dziale Laboratoryjnym system zarządzania jakością zgodny z międzynarodową normą PN-EN ISO/IEC 17025:2005+Ap1:2007 „Ogólne wymagania dotyczące
kompetencji laboratoriów badawczych i wzorcujących” zapewnia, że wykonywane badania są wysokiej jakości i dostarczają rzetelnych, wiarygodnych użytecznych wyników. Potwierdzeniem spełnienia wymagań normy jest certyfikat akredytacji Laboratorium Badawczego Nr AB 486, przyznany przez Polskie Centrum Akredytacji